清酒传奇人物逝世,享年84岁

发表于2022-03-23 09:47:40 | 45次阅读


日本清酒传奇人物,高木酒造总裁高木辰五郎于3月2日去世,享年84岁。他所掌管的高木酒造位于日本山形县,已经传承了400年。

高木辰五郎于1994年接手高木酒造,在面临日本经济泡沫破灭的90年代,他大胆采用了开创性的清酒风格,成功渡过难关并恢复了大吟酿在日本的名声。高木辰五郎儿子高木顕统接手酒造后,以父亲“十四代目”的名义推出“十四代”清酒,一举成为日本最顶级的清酒之一。

一代代的传奇总会离去,留给我们思考的是如何延续他们的所创造的辉煌。

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